پایگاه خبری- اطلاع رسانی وب دا زنجان

وی افزود: این شرکت با بهره‌گیری از بیش از ۳۰ هکتار زمین کشاورزی، برنامه تولید آرد گندم و سبوس گندم را در دستور کار داشته و همزمان با راه‌اندازی واحد تحقیق و توسعه، اصلاح بذر گندم با هدف کاهش میزان اسید فیتیک موجود در سبوس و افزایش ریزمغذی‌هایی نظیر روی را دنبال می‌کند.

این طرح به‌صورت کشت دیم و در قالب تولید آزاد (غیرخبازی) اجرا خواهد شد و می‌تواند گامی مؤثر در ارتقای کیفیت تغذیه‌ای محصولات، تحقق خودکفایی و کاهش وابستگی کشور به واردات گندم باشد.